FAQ
Artisan Fermentary
된장, 어떻게 보관할까요?
우리 식탁을 책임지는 된장,
두고두고 맛있게 먹을 수 있도록 보관법을 알려드립니다.
1. 냉장보관
구입하신 된장은 꼭 냉장고에 보관해주세요.
2. 물기없는 식기 사용
된장을 사용하실 때는 꼭 물기 없이 잘 마른 식기를 사용해주세요.
나무주걱이나 숟가락으로 된장을 덜어내시고,
공기와 접촉하는 면이 적어지도록 토닥토닥 꼭꼭 눌러담아주세요.
3. 유리병 포장
김종희 종부의 된장은 오래 보관하실 수 있도록,
플라스틱이 아닌, 유리 용기에 담아서 보내드립니다.
4. 토닥토닥 꼭꼭
사용하신 후에는 꼭꼭 눌러담은 된장의 뚜껑을 잘 닫아 냉장고에 보관해주세요.
그럼, 오늘도 맛있게 드세요^^